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Wie Lange Kann Man Pasta Im Kühlschrank Aufbewahren

Hallo,

Hauptfrage steht ja schon oben. Und wie erkenne ich notfalls, dass sie "hinüber" sind. Es sei denn, es sind "Haare" dran Welt zusammengebrochen

Ich bin mir da nie ganz sicher, wenn optisch und geruchsmäßig nichts festzustellen ist. Restnudeln packe ich abgekühlt sauber in Tupper und ab in den Kühlschrank. Ich habe auch schon eingefroren - da gibt es natürlich keine Frage nach Verderben. Das lohnt sich aber nicht immer und solche Reste verschwinden bei mir im TKgerne nach hinten.

Schönen Dank schon mal Lächeln
LG
Singerl

Begehe keine Dummheit zweimal, die Auswahl ist doch groß genug

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Mitglied seit 29.07.2009
344 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hallo!
Ich hebe Nudeln schonmal 2 Tage im Kühlschrank auf! Habe mal eine Portion "vergessen" (keine Ahnung, wieviele Tage die schon standen *ups ... *rotwerd* )...die haben dann echt merkwürdig (naja, eklig) gerochen!
VG!
Sabine
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Mitglied seit 02.02.2009
14 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo!

Ich denke, daß du die Nudeln bedenkenlos bis zu 5 Tagen im Kühlschrank lagern kannst.
LG Sandra

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Mitglied seit 20.01.2010
144 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,
du kannst Nudeln auch sehr gut einfrieren!
Dann halten Sie sehr lange.

VG Seppel

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Mitglied seit 14.11.2004
513 Beiträge (ø0,08/Tag)

Hi

also 2-3 Tage sollte schon ganz gut gehen, ich habe mal Nudeln vergessen und die fingen an zu kleben wurden richtig schmierig und rochen auch übel.

lg
Mel

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Mitglied seit 17.10.2003
3.665 Beiträge (ø0,56/Tag)

Hallo,

also 5 Tage halten die schon aus. Aber ich würde es nicht zur Regel machen.

LG
Zausi

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Mitglied seit 26.06.2007
3.090 Beiträge (ø0,59/Tag)

Hallo,

das merkt man sehr schnell, ob sie hinüber sind, die wirken dann schleimig. Wenn du also weder an Aussehen noch Geruch eine Veränderung bemerkst, sind sie noch gut.

In einer verschlossenen Dose im Kühlschrank halten die schon ein paar Tage.

LG
Asro

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Mitglied seit 11.12.2005
30.242 Beiträge (ø5,2/Tag)

Hallo zusammen!

Höchstens 3 Tage. Dann fangen sie an, klebrig zu werden.

Ich friere Nudeln einfach ein.

Liebe Grüße Emmy - Ly

Eine gute Köchin hat mehr Fett an den Händen als auf den Hüften!

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Mitglied seit 22.09.2009
50 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo,

also 5 Tage finde ich schon zuviel, 2-3 Tage geht schon.
Bei uns kommen Nudelreste am Abend gebraten mit Schinkenschnippel auf den Tisch und schon sind sie weg.

LG Minnimima

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Mitglied seit 25.05.2006
9.234 Beiträge (ø1,63/Tag)

Ich denke auch das 2-3 Tage gut gehen, wobei es vielleicht auch auf die Art der Nudeln und den Garungsgrad ankommt.

Gruß, bajadera

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Mitglied seit 27.06.2008
3.532 Beiträge (ø0,72/Tag)

Hallo miteinander,

je nach Menge trocknen die Ränder schnell an, das bringt Verlust, auch wenn die Nudeln verpackt im Kühlschrank stehen. Ich schließe mich den "Vorschreibern" an: Am dritten Tag wird's kritisch - die Konsistenz verändert sich. Also: Vorher lecker aufbraten oder einfrieren!

Tiiine Lachen

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Mitglied seit 05.09.2008
4.793 Beiträge (ø0,99/Tag)

Grüße

schließe mich den 2-3 Tagen an Na!

lg
boss

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Mitglied seit 31.08.2006
2.232 Beiträge (ø0,4/Tag)

Hallo und Danke schön.
Entspricht auch meinen Vermutungen.
´
Es ist wohl wirklich so: Am Besten abends oder am nächsten Tag gleich aufbraten oder ab ins Eis.

LG
Singerl

Begehe keine Dummheit zweimal, die Auswahl ist doch groß genug

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Mitglied seit 09.01.2005
341 Beiträge (ø0,06/Tag)

Hallo,
wenn ich Nudeln über habe, was selten vorkommt, mache ich am nächsten Tag einen Auflauf.

Länger als 3 Tage würde ich Nudeln auch nicht aufbewaren. Dann lieber einfrieren, auch wenn es kleine Portionen sind. Mehrere kleine reichen dann doch für einen Auflauf oder eine Nudelpfanne.

LG
hehexe

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Mitglied seit 15.07.2009
297 Beiträge (ø0,07/Tag)

Hallo,

habe schon öfter Nudeln über gehabt,bei mir hielten sie auf jeden fall 5 tage!
Allerdings finde ich,das Nudeln aus dem Kühlschrank nur noch als Bratnudeln taugen.
Oder halt gut zum überbacken.
Tja, wie alles im Leben halt Geschmacksache.

LG
mellis32

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Mitglied seit 07.04.2006
10.190 Beiträge (ø1,79/Tag)

Hallo,

ich hebe sie höchstens zwei Tage auf. Wenn sie älter sind, kriege ich sie nicht mehr runter, kann sie also nicht mehr mit Appetit essen. Das gleiche gilt für Reis.
Ich schmeisse ungern etwas weg, aber wenn ich ein schlechtes Gefühl dabei habe, bringt es mir nichts.
Bin da wohl etwas pingelig.

Gruß,

Strubbelchen

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 08.02.2009
113 Beiträge (ø0,02/Tag)

Hallo,

ein paar Tropfen Öl über die Nudeln, lassen sie nicht trocken werden, und dann halten sie einige Tage im Kühlschrank gut verschlossen schon aus.

LG Eika

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Mitglied seit 18.12.2006
3.587 Beiträge (ø0,66/Tag)

Hallo beisammen,

da ist es schon schön, einen Hund zu haben, dem man die Restnudeln einfach unters Futter mischen kann Na!

Ansonsten würde ich die Schuhbeck-Methode anwenden: Nudeln auf ein Blech geben, etwas Öl darüberträufeln, gut vermengen. Da klebt dann nichts, und das Öl konserviert zusätzlich. Wenn man die Nudeln etwas eingeölt einfriert, so ist das auch optimaler, weil man dann keinen kompakten, klebrigen Block hat. Das Öl wäscht's dann beim Wieder-Aufwärmen ab. Die Nudeln müssen dann - aufgetaut oder gefroren - einfach in einen großen Topf heißen Wassers gegeben werden, kurz (!) aufwallen lassen, fertig.

Gruß - Hias

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Mitglied seit 18.12.2006
3.587 Beiträge (ø0,66/Tag)

Oha, Eikas Nachricht und meine haben sich überschnitten - naja, doppelt hält besser Na!
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Mitglied seit 10.10.2008
141 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,

ich denke auch das man Nudeln problemlos so 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren kann.

Liebe Grüße
Leonie3007

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Mitglied seit 01.02.2005
1.622 Beiträge (ø0,26/Tag)

hallo,

ich bewahre gekochte nudeln problemlos in ner tupperdose für 2-3 tage im kühlschrank auf.
danach eignen sie sich besonders gut zum anbraten.

eingefroren habe ich nudeln erst einmal. das mache ich aber nicht nochmal, denn danach waren sie so matschig und haben irgendwie nicht so doll geschmeckt. Sicher nicht!

lg,
fee

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Mitglied seit 13.02.2008
238 Beiträge (ø0,05/Tag)

also nudeln reinfrieren würde ich lassen. das sieht bei mir meist nachm auftauen so aus als habe einer in die gefrierdose gekotzt traurig
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Mitglied seit 31.08.2006
2.232 Beiträge (ø0,4/Tag)

Hallo und vielen Dank an alle Tipp-Geber

Ich werde es also weiter so halten wie bisher: einfrieren oder im Kühlschrank aufbewahrt nach Gefühl Lächeln

LG
Singerl

Die Menschen lassen sich lieber durch Lob ruinieren als durch Kritik verbessern (George Bernard Shaw)

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Mitglied seit 17.01.2002
4.398 Beiträge (ø0,61/Tag)

Nudeln sind schon länger haltbar, als manche anderen Lebensmittel. Und in Tupper ist das schon überhaupt kein Problem. Rieche daran, und wenn alles gut riecht, gut aussieht und noch keine "Haare" dran sind, kannst Du sie unbedenklich verwenden.

Gruß Pepi

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Mitglied seit 27.12.2006
2.371 Beiträge (ø0,44/Tag)

Nudeln einfrieren ist teuer als frische zu kochen.
Warum hast Du zuviel gekocht?
ich rechne 50g pro Pax, 70g für den großen Hunger.

ungekocht sehen sie immer so wenig aus Lachen

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Mitglied seit 27.12.2006
118 Beiträge (ø0,02/Tag)

Ich würde sie nicht länger als zwei Tage im Kühlschrank lassen.
Mach doch einfach am nächsten Tag einen Auflauf oder Nudelsalat damit!
LG
Honigtöpfchen
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Mitglied seit 23.02.2005
13.304 Beiträge (ø2,18/Tag)

Hallo,

ich will doch mal hoffen, daß die Nudeln vom Januar mittlerweile gegessen oder vernichtet worden sind. mhmmmh hmmhmhmmmmhhh

Liebe Grüße
laurinili

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Wie Lange Kann Man Pasta Im Kühlschrank Aufbewahren

Source: https://www.chefkoch.de/forum/2,7,506932/Wie-lange-kann-ich-gekochte-Nudeln-im-Kuehlschrank-aufbewahren.html

Posted by: wallenplancen1961.blogspot.com

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